Segundo o CFN (Conselho Federal de Nutricionistas), o nutricionista, tem como principais atribuições: “planejar, organizar, dirigir, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação e nutrição; realizar assistência e educação alimentar e nutricional à coletividade ou a indivíduos sadios e enfermos em instituições públicas e privadas”.
Portanto, podemos atribuir a esses especialistas a habilidade de identificar e encaminhar tratamentos voltados, não somente para o emagrecimento, mas também para o estabelecimento de uma nova lógica de hábitos na vida do paciente.
A boa alimentação é a base para o cuidado amplo do nosso bem-estar. Comer com qualidade significa obter nutrientes melhores para o pleno funcionamento do nosso corpo, e também restabelecer uma relação saudável com as nossas refeições. Ações essas, muito exploradas pelo nutricionista!
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